De nyeste opskrifter og tips

Kylling Cordon Bleu

Print Friendly and PDF
Man kan købe kylling cordon bleu i frostmontren i mange supermarkeder. Det er ikke særlig besværligt at lave selv. Jeg flækkede cordon bleuen en anelse, så man kan se, der er noget i den. Og så serverede jeg broccolisalat til.
  • 4 kyllingebrystfileter
  • 4 skiver god skinke
  • 4 skiver ost
  • 8-12 blade basilikum (eller anden krydderurt, efter ønske)
  • rapsolie til stegning
Skær en lomme i siden på hver brystfilet. Læg en skive skinke, en skive ost og et par basilikumblade i i hver. Hold evt. lommen sammen med en tandstikker. Steg brystfileterne ved middel varme, på en pande i rapsolie, ca. 6 minutter på hver side. Kan serveres med alt, man ønsker.

Anne

2 kommentarer:

  1. Thyde Living14. august 2016 kl. 15.24

    Hej igen,

    Det lyder rigtig lækkert - det må vi prøve, og virker til det er nemt så det kan laves på en hverdags aften
    God søndag
    Annette

    SvarSlet
    Svar
    1. Anne16. august 2016 kl. 14.53

      Tak for besøg, Annette :-) Og ja, det er nemt- og så kan selv bestemme hvilken skinke og hvilken ost, man kommer i. Jeg har aldrig smagt de frosne, men min søn har smagt dem, og sagde det her var bedre. Kh Anne

      Slet