De nyeste opskrifter og tips

Brunkål med Røget Flæsk

Print Friendly and PDF
Brunkål er en klassisk dansk ret, og kan man lide sukkerbrunede kartofler, kan man sikkert også lide denne ret. Det er en skam vi ikke spiser så meget kål, som man gjorde før i tiden. Kål er sund og meget billig mad.
  • ½-1 hvidkål
  • 5-6 spsk sukker
  • 75-100 g smør
  • 1 stykke hel røget flæsk (hel bacon)+ evt 1 medister
  • evt. persille
Snit hvidkål. Smelt sukker, ved lav-middel varme, til gylden karamel, i en gryde. Kom smør ved og kom det snittede kål i, og rør godt rundt. Læg det hele stykke røgede flæsk, samt evt. medister ovenpå kålen og lad det hele simre 2½-3 timer.

2 kommentarer:

  1. Anonym2. december 2016 kl. 20.21

    det er imod googles politik at opfordre andre til at klikke på dine annoncer :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Anne6. december 2016 kl. 14.47

      Hej Anonyme :-) Ikke forstået. Og jeg har, i øvrigt, ikke Google annoncer.

      Slet