Chorizo med Ristede Mandler og Solsikkekerner Tapas

En klassisk tapasret, server 3-4 forskellige tapasretter, som forret.

God chorizo, helst en hel, man selv skærer skiver af.
1 håndfuld mandler
1 lille håndfuld solsikkekerner
godt salt
evt. godt brød

Halver mandlerne, der hvor de nemt deler sig. Rist mandler og solsikkekerner på en tør pande, drys med godt salt og server med skiver af god chorizo og godt brød.

Anne

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Om bloggen

Her skriver Anne, jeg bor alene i et skønt rækkehus i Storkøbenhavn. Formålet med denne blog var oprindeligt, at give inspiration til min søn, så han altid kan lave den mad, han har været vant til at spise. En stor inspiration og motivation er nu, selvfølgelig, også alle jer trofaste læsere, og specielt de læsere, der stiller spørgsmål eller kan bidrage med ny viden, mod- eller med-spil til mine metoder, og vejledninger eller generel mer-inspiration til gedigen madlavning. Opskrifterne er som udgangspunkt til 4 personer, med mindre andet er nævnt. Jeg har en prof. bachelor i sundhed og ernæring fra Surhs Seminarium, og har undervist på Suhrs Husholdningsskole. Senere er jeg uddannet, og arbejder nu, som folkeskolelærer. Stil meget gerne spørgsmål til opskrifterne og vejledningerne. Du kan benytte kommentarfeltet. Jeg lover at svare, så hurtigt jeg kan. Alternativt kan du kontakte mig på denne email: spismed@gmail.com Alle billeder - undtagen ganske få hvor kilden er oplyst - er taget af min søn, og enkelte af mig. GOD arbejdslyst og velbekomme! /Anne

De nyeste opskrifter og tips

Chorizo med Ristede Mandler og Solsikkekerner Tapas

Ingen kommentarer:

Send en kommentar