Nye grillede kartofler smager virkelig lækkert. Det er nemt at tilberede, det kan bare være pladskrævede at have dem på grillen. Jeg bruger Weber-grill, men kan naturligvis bruge en hvilken som helst kuglegrill.
- 1 kg nye kartofler (eller efter behov)
- 1 bundt dild
- godt salt, f.eks. pyramide- eller flagesalt
- smør
Vask og skrab eventuelt kartoflerne. Læg dem på ret store stykke af stanniol, så den kan lukkes helt omkring kartoflerne. Lav en pakke pr person, eller større pakker til at dele. Kom dildspidser, smør og salt ved, og pak stanniolen så den lukker helt til i toppen. Læg kartofflelpakkerne i gillen 45-60 minutter. Serveres til alt, man vil servere kartofler til.
Anne
Ingen kommentarer:
Send en kommentar