Jeg synes der ofte er for meget kød, når jeg får serveret grill. Når jeg griller, bliver der derimod ofte, næsten for mange grøntsager. Disse løg på spyd, er rigtig gode.
- 4 rødløg
- 8-12 fed hvidløg
- lidt olie (evt. på spray dåse)
- salt og peber
- 4 træspyd
Læg træspydene i vand, mindst 15 minutter, inden de skal på grillen, ellers brænder de let. Pil rødløg og skær dem i både i passende størrelse, pil hvidløg. Sæt løgene skiftevis på træspyd, pensel eller spray med olie og drys med lidt salt peber. Grill spydene 10-15 minutter, bruger man ikke Weber, eller anden kuglegrill, vendes de, når halvdelen af tiden er gået.
Anne
Ingen kommentarer:
Send en kommentar