Madplan med Samlet Indkøbsliste 10

Madplan 10. Lad dig inspirere, byt om på dagene eller brug den som den er. I de to sidste tilfælde er der samlet indkøbsliste. Begynd med at strege alt ud du har i forvejen.
Tirsdag: Urtefrikadeller med Flødestuvet Spinat
Onsdag: Gratinerede Pangasiusfileter i Tomatsauce
Torsdag: Kyllingebrystfilet i tomat/fløde sauce
Fredag: Carbonara
Lørdag: Fondue
Søndag: Rødspætter med Tomat og grønne bønner som tilbehør
Mandag: Pastasalat med Kylling

Frugt og Grønt:
2 buketter broccoli
2 gulerødder
1 stor kartoffel
1 persillerod
750 g champignon
1 pose frossen, hakket spinat, evt. den version, der er flødestuvet)
8 tomater
2-3 grønne peberfrugter
1 bakke cherrytomater
1 bakke babymajs
2-3 bundter/potter persille
1 potte dild
1 potte purløg
timian
500 g frosne bønner

Mejeri og Køl:
3 hele mozarella
1 helt stykke parmesan eller grana
300-500 g frisk pasta
2-3 æg
smør (til at stege i)
1/2 l fløde
3x5 dl creme fraiche

Kød, fisk og fjerkræ:
600 g pangasiusfileter (frosne)
4 kyllingebrystfileter
200 g kyllinge inderfilet
1 lille helt stykke bacon
1 pakke bacon i skiver
500 g hakket oksekød
2-4 gode bøffer
2-4 koteletter
1-2 pakker cocktailpølser

Kolonial:
3 dåser flåede tomater
1 dåse koncentreret tomatpuré
ca. 1/2 dl tomatpuré (f.eks. fra Beauvais)
8 dl basmati- eller jasminris
500 g pasta (sløjfer, skruer, penne eller lignende)
500 g tørret spaghetti
olivenolie
tabasco
6-7 spsk mango chutney (hot or sweet)
oregano
basilikum
tørret chilipulver
salt
peber

Andet:
olie eller rødvin til fondue
godt brød (til fondue)
sprit (til blusset under fonduegryden)

Anne