De nyeste opskrifter og tips

Æble Selleri Salat

Print Friendly and PDF
En dejlig salat som er velegnet til mange retter. Jeg servere, den til oksesteg, frikadeller, klassiske fiskefrikadeller, hakkebøffer og gyderetter.

  • 1/4 knoldselleri
  • 3-4 æbler

Dressing af:

  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • 1 spsk sukker
  • saften af 1/2 citron
Begynd med at blande dressingen, for både æble og selleri bliver hurtigt brunt, hvis det ikke bliver blandet i dressingen.

Skræl selleri og riv den fint. Skær æblerne i både, fjern kernehuse og riv dem fint, bland straks det revne i dressingen, så det ikke bliver brunt.

Anne

2 kommentarer:

  1. Unknown20. december 2013 kl. 12.13

    hvor mange personer er denne opskrift til??

    SvarSlet
    Svar
    1. Anne21. december 2013 kl. 10.17

      Som udgangspunkt er alle opskrifter her på siden, til fire personer, med mindre andet er nævnt. Eftersom denne salat, er tilbehør, kan den godt strækkes til seks personer, alt efter hvor meget mad der er, i øvrigt. Anne

      Slet